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「刷り込みに近い食べ物です」「生ガキを食べる時のほうが緊張します」――鹿児島で「鳥刺し」文化が生き続ける理由
鳥は好きですが、生は怖いですね、
ついでにいえば、かきも怖いかなあと。
まあ、正直、あまりそういうのに強い方でないからすぐ下痢になりそうな気がする。
ただそういう食べ方があるのだなと勉強になったかな。
ただこれを読むに鹿児島以外では食べたくないかも。

しかし、うーん、鳥は好きだから鹿児島にいったときは挑戦したみたいかもしれない。
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