こんにちは！トラックバックテーマ担当の吉久です！ 今日のテーマは「あなたは何丼が好きですか？」です。 いろんな丼ものがある中で…あなたは何丼がお好きですか？吉久は、「鉄火丼」です熱々のご飯に新鮮なマグロをのっけて、最後はわさび醤油をかけて頂く…お刺身だけでもおいしいのに、ご飯にのせて丼にす...
トラックバックテーマ 第933回「あなたは何丼が好きですか？」

一番好きな丼といえば、すぐ思い出すのはネギトロ丼だったりします。
同じマグロの鉄火丼も好きなんですけど、ネギトロの方がうまみがあって、個人的に好きなんですよねー。
まあ、なかなかネギトロ丼のある店が近くにないので、なかなか食べれないのが残念なんですけどね。

後、どこでもあるもので、好きといえば、親子丼かな。
卵と鶏肉との組み合わせで、店によって、卵の状態やら味が違っているのが楽しみだったりします。
そして、本当においしいところは全然別物だったりするので、ネギトロと違って、大きくその店の腕の差が出るので、一つの指標になったりしますしね。

しかし、同じ親子丼でも海の親子丼「サケとイクラの親子丼」は最近、食べたことないなあ。
昔、北海道で食べたのがすごくおいしかったのが良い思い出だったりするのですけどね。